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Mardi, Septembre 03 2013 22: 04

Gâteau aux raisins secs et les noix

Écrit par Azdora
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Gâteau aux raisins secs et les noix Gâteau aux raisins secs et les noix mangiAmando.com

Pour commencer la journée, une tranche de gâteau pour le petit déjeuner est toujours idéal. Personnellement, je préfère les gâteaux du matin simple et pas trop sucré. Si on ajoute à cela que j'aime les raisins secs, et parmi toutes sortes de fruits secs, noix préférons ce gâteau avec des raisins secs et les noix est vraiment une excellente option. La préparation est très simple et il ne fait pas mal.

problèmes recette préparation cuisine Coût
facile personnes 6 min 20.
min 30. € 6- 7

Qu'est-ce que
ingrédient Quantité
farine gr. 200
fécule de pomme de terre gr. 100
œufs n. 3
sucre gr. 150
lait verre 1
beurre gr. 150
poudre à pâte 1 sachet
raisins secs gr. 150
Marsala qb
noix n. 10

préparation

  • Allumez le 180 ° four.
  • Mettre le beurre à ramollir à température ambiante.
  • Hacher finement les cerneaux de noix.
  • Dans un grand bol casser les oeufs et commencer à les monter avec un batteur électrique.
  • Ajouter le sucre et continuer à travailler à mélanger au fouet jusqu'à ce que le mélange devienne léger et mousseux.
  • Ajouter le beurre et le lait et continuer à remuer.
  • Mélanger la farine, la fécule et la poudre à pâte.
  • Ajouter cuillerées, misclea du mélange de farine, les œufs, le sucre, le beurre et le lait, en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.
  • Une fois que le mélange est bien mélangé, ajouter les noix hachées.
  • Égoutter les raisins secs et passer rapidement dans un peu de farine pour le sécher.
  • Ajoutez également les raisins secs à la pâte et mélanger.


cuisine

  • Manteau de forme circulaire de 26 cm de diamètre de papier sulfurisé trempé et pressé.
  • Verser le mélange sur le fond de la casserole. Niveler avec une spatule.
  • Mettre au four et faire cuire pendant 30 35 minutes. Nous vous recommandons de tester le degré de cuisson 30 minutes après l'insertion d'un cure-dent dans le centre. Si elle sort sec, le gâteau est cuit.
  • Laissez 5 minutes dans le four éteint.
  • Retirer du four et laisser refroidir le gâteau.
  • Transférer à un plat de service.

lit 18149 fois Dernière modification le Mardi, Février 11 2014 22: 04